食物是民族的地理，滋味是国家的记忆。4月26日，林志利老师在物联网阶梯教室为2132、2133、2134三个班学生举行了“多元化的中西混合菜肴”讲座，让同学们了解中西融合菜系。

林老师介绍了融合菜的概念、历史发展进程，以及经典融合菜系在中国的几个城市代表。讲座通过图文、提问、讨论等多种形式，让同学们了解多种食材的起源地，并追溯其在新月沃土文明时期传入东方的历史。经过时代变迁，东西不同烹饪方式发生碰撞，各地人们根据当地的习俗喜好不断地将其融合创新，产生了许多至今依然活跃在餐桌上的美食。

讲座结束后，同学们感叹，每道融合菜的背后都有一个悠长的故事，这不只是东西方饮食文化的融合，也是世界共同体的一种体现。