“民以食为天，食以安为先”，为了让家长进一步了解学校膳食安全管理工作，充分发挥膳食委员会对学校食品安全的监督职责，1月3日下午，我校召开膳食委员会议。副校长严振宇，后勤保障处处长蒋海军、处长助理周宝伟，全体委员与会，会议由蒋海军主持。

周宝伟作食堂日常管理、经营监管工作汇报，从把好验收关、清洗关、烹饪关、售卖关、消毒关、留样关六个方面，介绍学校食堂工作。学校食堂管理科学规范，透明公开，切实将食品安全工作每一处细节落实到位。

严振宇围绕“吃得饱，吃得安全，尽可能吃好”的工作目标提出要求，要求学校食堂继续践行“安全至上、服务一流、管理规范、营养健康”的服务宗旨。

会后委员们参观了食堂后厨，并体验用餐，对食堂饭菜品质及口味给予了充分肯定，同时也提出了自己的意见与建议。